Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Hoofdober
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een ervaren en toegewijde Hoofdober om ons team te versterken. Als Hoofdober ben je verantwoordelijk voor het leiden van het bedienend personeel en het waarborgen van een uitstekende klantenservice in ons restaurant. Je speelt een cruciale rol in het creëren van een gastvrije en professionele sfeer voor onze gasten. Je taken omvatten het coördineren van de dagelijkse activiteiten van het bedienend personeel, het trainen en begeleiden van nieuwe medewerkers, en het oplossen van eventuele problemen die zich tijdens de dienst voordoen. Je werkt nauw samen met de keukenbrigade om ervoor te zorgen dat alle bestellingen tijdig en correct worden geserveerd. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het beheren van reserveringen en het optimaliseren van de tafelindeling om de efficiëntie te maximaliseren. Je hebt een scherp oog voor detail en streeft ernaar om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Als Hoofdober ben je ook verantwoordelijk voor het handhaven van de hygiëne- en veiligheidsnormen in het restaurant. Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden en bent in staat om effectief te multitasken in een drukke omgeving. We zoeken iemand met een passie voor gastvrijheid en een bewezen staat van dienst in een vergelijkbare rol.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Leiden en coördineren van het bedienend personeel.
- Zorgen voor een uitstekende klantenservice.
- Train en begeleid nieuwe medewerkers.
- Beheer van reserveringen en tafelindeling.
- Samenwerken met de keukenbrigade.
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Oplossen van problemen tijdens de dienst.
- Optimaliseren van de operationele efficiëntie.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Ervaring in een vergelijkbare rol.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om effectief te multitasken.
- Passie voor gastvrijheid.
- Sterk leiderschap en organisatorische vaardigheden.
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Flexibiliteit in werktijden.
- Oog voor detail.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een uitdagende situatie die je hebt opgelost?
- Hoe motiveer je je team tijdens drukke diensten?
- Wat vind je het belangrijkste aspect van klantenservice?
- Hoe ga je om met een ontevreden klant?
- Welke ervaring heb je met het trainen van personeel?
